Una Storia di Uomini, Terra e Passione
Oltre 50 anni di cooperazione nel cuore della Toscana.
La Cooperativa Colli Fiorentini nasce il 21 dicembre 1972 a Montespertoli, frutto del coraggio e della lungimiranza di 23 soci fondatori. Da quel giorno, il nostro percorso è stato un crescendo di successi e sfide affrontate con un’unica missione: valorizzare le uve e l’olio del nostro territorio, lavorando nell’interesse della comunità.
Oggi siamo una grande famiglia allargata che raggruppa oltre 750 soci e cura 1.500 ettari di vigneti e oliveti. Quella che era nata come una piccola realtà locale è diventata oggi una struttura integrata capace di eccellere sui mercati internazionali, restando però imprescindibilmente legata alle sue radici.
I Nostri Numeri
Cantina Sociale Colli Fiorentini
Dalla fondazione ad oggi, abbiamo trasformato la visione dei nostri pionieri in una realtà solida e dinamica:
- 1.500 Ettari di territorio tutelato e coltivato con dedizione.
- 750 Soci che rappresentano il cuore pulsante della nostra cooperazione.
- 147.000 Quintali di uve conferite (dato 2024), trasformate con tecnologie all’avanguardia.
- 3 Sedi: Montespertoli (Sede principale) e i centri di raccolta di Gambassi Terme e Cenaia(Pisa).
Innovazione e Sostenibilità:
Lo Sguardo al Futuro
Cantina Sociale Colli Fiorentini
Non siamo solo custodi della tradizione. Crediamo che l’innovazione sia il miglior modo per onorare la nostra terra. Per questo investiamo costantemente in tecnologie che garantiscano l’eccellenza:
- Tecnologia FOSS (dal 2011): Per una selezione meritocratica e qualitativa delle uve.
- Energia Pulita: I nostri pannelli fotovoltaici coprono il 60% del fabbisogno energetico aziendale.
- Il Nuovo Frantoio (2023): Un impianto di ultima generazione per un Olio EVO dalla purezza ineguagliabile.
- Tutela Ambientale: Un moderno impianto di smaltimento acque garantisce il minimo impatto sul nostro ecosistema.
Molto più di una Cantina:
Una Comunità
Cantina Sociale Colli Fiorentini
Il modello cooperativo è ciò che ci rende unici. Diamo voce e futuro a piccole aziende agricole che, insieme, diventano una forza inarrestabile. La nostra squadra — dai soci ai dipendenti fino ai collaboratori — è coesa e guidata da un ottimismo concreto: quello di chi sa che, lavorando insieme, si possono raggiungere traguardi memorabili.
“I nostri primi 50 anni sono la base su cui costruiamo ogni giorno il futuro, insieme ai nostri clienti, partner e al nostro splendido territorio.”
Cantina Sociale Colli Fiorentini
