Il “ -30* ” Vino Bianco a Bassa Gradazione “Valvirginio” nasce dall’incontro di due vitigni a bacca bianca profondamente legati alla tradizione vitivinicola toscana: Trebbiano e Malvasia Bianca. Un vino che interpreta in chiave fresca e piacevole le caratteristiche di queste varietà, dando vita a un bianco dal carattere immediato, delicato e versatile.
Le uve vengono raccolte a maturazione precoce, una scelta che permette di preservare la freschezza e le caratteristiche originarie delle varietà. La vinificazione viene condotta con particolare attenzione, attraverso l’impiego di moderne tecnologie che escludono il contatto con l’ossigeno durante tutte le fasi della lavorazione. Questo processo consente di mantenere al meglio i caratteri varietali delle uve e di ottenere un vino fresco e piacevole.
Alla vista si presenta con un elegante colore giallo paglierino, luminoso e invitante.
Al naso esprime un profilo dolce e piacevolmente fruttato, caratterizzato da una sensazione aromatica delicata e immediata. Al palato emerge la tipica nota di acidità e freschezza dei vitigni di origine, che dona vivacità e rende la degustazione piacevole e scorrevole.
Il risultato è un vino bianco dal carattere fresco, fruttato e di facile beva, pensato per chi desidera un vino versatile e adatto a diverse occasioni. Il suo profilo lo rende particolarmente indicato per momenti conviviali, aperitivi e pasti leggeri.
Il “ -30* ” Vino Bianco a Bassa Gradazione “Valvirginio” è ideale come aperitivo e si abbina con naturalezza ad antipasti e primi piatti leggeri.
*30% di gradazione alcolica in meno rispetto alla media di mercato.
