VALVIRGINIO

Chardonnay Toscana IGT

Prodotto con uve Chardonnay su terreno argilloso calcareo in due territori a vocazione viticola importanti della Toscana come Montespertoli e San Gimignano dove l’espressione varietale è particolarmente favorita.
Vino di colore giallo paglierino carico, con note fruttate di mela, ananas e agrumi, e sentori floreali freschi. Gusto fresco, minerale e sapido.

Ottimo come aperitivo e per accompagnare pietanze di pesce grigliato o al forno, carni bianche e formaggi freschi.

DENOMINAZIONE Chardonnay Toscana IGT
TIPO DI VINO Bianco secco
UVE Chardonnay 100%
UBICAZIONE Montespertoli e San Gimignano
FORMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato
DENSITÀ DI IMPIANTO 4500-5000 viti/ettaro
ETÀ DEI VIGNETI 12-18 anni
RESA 50 hl/ha
DATA DELLA VENDEMMIA Prima e seconda decade di Settembre
AFFINAMENTO Almeno 4 mesi in acciaio