cantina

 

Oltre 8.000.000 di kg. di uve vengono vinificate seguendo metodi tradizionali con le più avanzate tecnologie, frutto di investimenti negli ultimi anni per oltre 10.000.000 di Euro.
I vini ottenuti incontrano l’apprezzamento dei consumatori sul mercato nazionale ed estero, attuando da sempre una politica che punta all’ alta qualità con il giusto prezzo per il consumatore. Con un pizzico di orgoglio la Cooperativa si attesta come primo produttore di chianti al mondo.

Un’ attenzione particolare è stata rivolta alla salvaguardia dell’ambiente, la prima cantina cooperativa toscana che si è dotata di un impianto fotovoltaico che consente di produrre ed utilizzare energia pulita.

Particolare importanza riveste la produzione dell’ olio extra-vergine, conferito dai soci e proveniente dalla trasformazione delle olive presso il frantoio della cooperativa, con una quantità media annuale di oltre 300.000 kg.

 

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