VALVIRGINIO
Novello Toscana IGT Rosso
Il Novello è vinificato da uve Sangiovese, Malvasia Nera e Ciliegiolo con la tecnica della macerazione carbonica. Prodotto della nuova vendemmia, fresco e dal profumo intensamente fruttato.
Si presenta di un colore rosso rubino intenso, dai sentori di frutta fresca e un marcato aroma di amarena. Al palato risulta fresco, succoso e di piacevole beva.
DENOMINAZIONE Novello Toscana IGT Rosso
TIPO DI VINO Rosso amabile
UVE Sangiovese, Malvasia Nera, Ciliegiolo
UBICAZIONE VIGNETISan Casciano, Tavarnelle, Montespertoli
SUOLO Argille Plioceniche
FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot, Archetto Toscano
DENSITÀ DI IMPIANTO 4500-5000 viti/ettaro
ETÀ DEI VIGNETI 10-20 anni
RESA 80hl/ha
DATA DELLA VENDEMMIA Seconda decade di Settembre