Chianti Colli Fiorentini DOCG – COLLEROSSO

 10,50

Annata 2023

Bottiglia 750 ml

DENOMINAZIONE: Chianti Colli Fiorentini DOCG
TIPO DI VINO: Rosso secco
UVE: 100% Sangiovese
UBICAZIONE VIGNETI: San Casciano, Tavarnelle, Montespertoli
SUOLO: Argille Plioceniche
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, Archetto toscano, Cordone
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4500-5000 viti/ettaro
ETÀ DEI VIGNETI: 10-20 anni
RESA: 56 hl/ha
DATA DELLA VENDEMMIA: Settembre/Ottobre
AFFINAMENTO: In parte in legno ed in parte in acciaio
GRADO ALCOLICO: 13,5%

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Anche il Chianti Colli Fiorentini, come il Chianti Montespertoli, rientra nelle sette sottozone che contraddistinguono il territorio del Chianti. Denominazione antica e molto estesa in quanto comprende le colline situate a sud, ad est e ad ovest di Firenze, parte del Valdarno e della Valdelsa. Prodotto di eccellenza della nostra gamma Chianti. Il vino, ottenuto da uve vendemmiate, subisce un ulteriore periodo di affinamento in legno, esaltando così le sue caratteristiche che lo rendono uno dei vini più apprezzati dai nostri clienti.

Colore rubino intenso, al naso risulta spiccatamente fruttato accompagnato da un sottile sentore di tostato che ne esalta la finezza e l’eleganza.
In bocca è ampio e persistente con note di vaniglia e tostato, con tannini morbidi derivanti da un’adeguata scelta del legno.
Si abbina molto bene a carni rosse saporite come la classica bistecca alla fiorentina ed alla selvaggina.

Peso 1,70 kg
Bottiglia

750 ml