Il Bianco Toscano “Valvirginio” è il ritratto dei due vitigni a bacca bianca più rappresentativi della Toscana, quali il Trebbiano Toscano e la Malvasia Bianca. Le uve sono raccolte alla loro giusta epoca di maturazione, sottoposte ad una attenta vinificazione, con moderne tecnologie che escludono il contatto con l’ossigeno in tutte le fasi della vinificazione. Ciò ci permette di ottenere e preservare i caratteri originari delle due varietà.
Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al profumo risulta molto dolce e fruttato, al gusto emerge la nota di acidità e di freschezza tipica dei vitigni di origine.
Si abbina ad antipasti e primi piatti leggeri, ideale anche come aperitivo.
