Il “ -30* ” Vino Rosso a Bassa Gradazione “Valvirginio” nasce dall’incontro di Sangiovese, Colorino e Malvasia Nera, tre varietà che contribuiscono a creare un vino dal carattere autentico, piacevole e immediato. Le uve sono coltivate nel cuore della Toscana e raccolte al raggiungimento della piena maturazione, con l’obiettivo di valorizzarne al meglio le caratteristiche varietali.
La cura in vigneto riveste un ruolo fondamentale nella produzione di questo vino. Un attento diradamento verde permette di accompagnare la maturazione delle uve, mentre una vinificazione mirata è studiata per preservare l’espressione delle varietà utilizzate. Il risultato è un vino rosso caratterizzato da freschezza, morbidezza e piacevolezza di beva, ideale per chi ricerca un rosso versatile e adatto alla convivialità.
Alla vista si presenta con un intenso colore rubino, luminoso e invitante.
Al naso esprime un bouquet ampio e armonioso, nel quale emergono piacevoli sentori di frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note di confettura. Il profilo aromatico richiama così la ricchezza della frutta matura, mantenendo al tempo stesso un carattere piacevole e immediato.
Al palato si distingue per la sua morbidezza e rotondità, sostenute da una buona struttura e da un piacevole equilibrio. La degustazione è accompagnata da un finale fruttato e persistente, caratterizzato da eleganti richiami alla frutta matura che rendono ogni sorso semplice e appagante.
Il “ -30* ” Vino Rosso a Bassa Gradazione “Valvirginio” è pensato come un vino versatile e conviviale, ideale da portare in tavola durante occasioni informali e momenti di condivisione. La sua piacevolezza lo rende adatto come vino da tutto pasto, accompagnando con naturalezza i sapori della cucina tradizionale.
Si abbina particolarmente bene a primi piatti della tradizione, carni bianche e rosse, salumi e formaggi, offrendo una buona versatilità negli abbinamenti.
*30% di gradazione alcolica in meno rispetto alla media di mercato.
